Чугун отличается исключительной износостойкостью, практически не подвержен деформации и обладает естественными антипригарными свойствами.
Хотя чугун достаточно долго нагревается, но затем способен сохранять температуру поверхностей очень долго: за счет этого даже на небольшом огне и сравнительно невысокой температуре пища готовится и пропекается очень хорошо, витамины не разрушаются, а продукты сохраняют свой вкус и аромат.
Эмалевое внутреннее и наружное покрытие: способно нагреваться до высоких температур, не выделяет токсичных паров при готовке, не содержит тяжелых металлов (таких как свинец и кадмий), легко мыть и хранить.
Основная особенность эксплуатации – стараться беречь посуду от ударов во избежание сколов эмали, а также не допускать резкого нагрева или охлаждения.
Внимание! Во время мытья не следует применять слишком жесткую металлическую щетку или агрессивные моющие средства во избежание повреждения покрытий и поверхностей. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
После мытья необходимо быстро высушить посуду, т.к. неэмалированные части чугуна склонны к коррозии от воды.
В чугунной посуде не рекомендуется хранить пищу, т.к. еда темнеет от чугуна, а сам чугун может поржаветь.
При соблюдении правил эксплуатации чугунная посуда имеет неограниченный срок службы
Хотя чугун достаточно долго нагревается, но затем способен сохранять температуру поверхностей очень долго: за счет этого даже на небольшом огне и сравнительно невысокой температуре пища готовится и пропекается очень хорошо, витамины не разрушаются, а продукты сохраняют свой вкус и аромат.
Эмалевое внутреннее и наружное покрытие: способно нагреваться до высоких температур, не выделяет токсичных паров при готовке, не содержит тяжелых металлов (таких как свинец и кадмий), легко мыть и хранить.
Основная особенность эксплуатации – стараться беречь посуду от ударов во избежание сколов эмали, а также не допускать резкого нагрева или охлаждения.
Внимание! Во время мытья не следует применять слишком жесткую металлическую щетку или агрессивные моющие средства во избежание повреждения покрытий и поверхностей. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
После мытья необходимо быстро высушить посуду, т.к. неэмалированные части чугуна склонны к коррозии от воды.
В чугунной посуде не рекомендуется хранить пищу, т.к. еда темнеет от чугуна, а сам чугун может поржаветь.
При соблюдении правил эксплуатации чугунная посуда имеет неограниченный срок службы